Abogado de intoxicación alimentaria de Queens explica sus derechos

Abogado de intoxicación alimentaria de Queens explica sus derechos

La intoxicación alimentaria no es una experiencia agradable. Ya sea que haya comido alimentos en mal estado o bebido agua contaminada, la intoxicación alimentaria puede sobrevenirle inesperadamente. Si usted contrae una intoxicación alimentaria en Nueva York, es posible que desee ponerse en contacto con un abogado de intoxicación alimentaria de Queens para entender sus derechos.

¿Qué es una intoxicación alimentaria?

La intoxicación alimentaria, también conocida como enfermedad transmitida por los alimentos, es una enfermedad que se contrae por comer alimentos contaminados. Los alimentos pueden contener organismos infecciosos o toxinas que le harán enfermar. Algunos de los organismos infecciosos son virus, parásitos y bacterias. La intoxicación alimentaria no es ninguna broma y puede provocar síntomas muy molestos.

El Centro de Control de Enfermedades calcula que alrededor de 48 millones de personas contraen enfermedades alimentarias cada año en EE.UU.. Si tiene una intoxicación alimentaria y desea emprender acciones legales en Queens, Nueva York, debe ponerse en contacto con un abogado de intoxicación alimentaria de Queens.

Síntomas

Los síntomas de la intoxicación alimentaria no son agradables. Incluyen, pero no se limitan a:

• Náuseas
• Diarrea
• Fiebre
• Vómitos
• Dolor de estómago
• Dolor de cabeza
• Debilidad muscular

Tratamiento de la intoxicación alimentaria

Muchos casos de intoxicación alimentaria se resuelven por sí solos en pocos días sin necesidad de medicación adicional. Sin embargo, hay algunas cosas que puede hacer para ayudar y hacer si usted tiene un caso más grave. Recuerde, si sus casos son inmanejables y muy graves, llame a su médico para ver cuál debe ser su próximo curso de acción.

Reponer líquidos perdidos

Es importante beber mucha agua y consumir más electrolitos para reponer los que estás perdiendo por la diarrea y los vómitos. Bebe algo con muchos electrolitos, como Gatorade, y consume agua para compensar los líquidos perdidos y mantener tu cuerpo fuerte.

Tomar antibióticos

Los antibióticos sólo deben tomarse si los receta el médico. Se los recetarán si tiene un determinado tipo de intoxicación alimentaria o si sus síntomas son muy graves. Ten cuidado de no tomar antibióticos sin hablar antes con tu médico; algunos antibióticos pueden empeorar tus síntomas y prolongar tu recuperación.

¿Quién corre peligro?

Cualquier persona puede contraer una intoxicación alimentaria, pero algunos grupos corren más riesgo que otros y pueden presentar peores síntomas. A continuación se enumeran los grupos que corren más riesgo de intoxicación alimentaria porque tienen un sistema inmunitario más débil:

• Mayores
• Bebés y niños pequeños
• Personas con enfermedades crónicas
• Mujeres embarazadas

Cómo evitarlo:

Las intoxicaciones alimentarias no son inevitables y hay muchas formas de protegerse de ellas. He aquí algunas formas de prevenir la intoxicación alimentaria.

Lávese las manos y los utensilios antes de comer

Asegúrate de que tus manos y los utensilios con los que comes están limpios antes de hacerlo. Puedes tener bacterias nocivas en las manos o en cualquier otra superficie si no te las limpias antes. Si estas bacterias pasan a la comida, puedes sufrir una intoxicación alimentaria.

Si se intoxica con alimentos en un restaurante, es posible que pueda recibir una indemnización. Póngase en contacto con un abogado de intoxicación alimentaria de Queens si adquiere intoxicación alimentaria en el área de Queens.

Evitar los alimentos crudos

Los alimentos crudos son más propensos a entrar en contacto con bacterias nocivas porque no han sido cocinados. Cuando los alimentos se cocinan a una temperatura determinada, se matan las bacterias y los virus, por lo que son seguros para el consumo.

Refrigerar productos perecederos

Si tienes alimentos que necesitan refrigeración para mantener su frescura, asegúrate de refrigerarlos lo antes posible. No querrás dejar fuera un artículo perecedero y consumirlo más tarde porque pensabas que aún estaba bueno.

Deseche los alimentos sospechosos

Si no está seguro de si un alimento ha sido contaminado o si es demasiado viejo para comerlo, no se arriesgue; tire la comida para no correr el riesgo de intoxicarse.

Si usted termina contrayendo una intoxicación alimentaria en una institución privada o pública y desea emprender acciones legales, debe ponerse en contacto con Shaevitz y Shaevitz para un abogado de intoxicación alimentaria de Queens. Somos un grupo de Abogados de Nueva York especializados en lesiones personales con más de 65 años de experiencia.

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